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きゅうりのレシピ
きゅうりのここがおすすめ!
きゅうりはビタミンCやカリウムが多く、成分のほとんどが水分という低カロリー食材。汗などで体から失われた成分を補ってくれます。
酢の物や和え物、サラダ等どんなものにも合わせやすく、下処理も少ないので手軽にとれる野菜です。野菜不足かな?と感じたら1品追加するのにおすすめです。
色が濃く、表面のイボが尖っているのものが新鮮です。ラップやビニール袋に入れて野菜室に立てて保存しましょう。
きゅうりのピリ辛ネバネバ和え
しそ味噌きゅうり
きゅうりともずくのサラダ
きゅうりのわさびマヨ和和え
きゅうりとレタスの韓国風サラダ
ツナときゅうりのキムチ和え
きゅうりの塩麹和え
簡単ピクルス
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