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キャベツのレシピ
キャベツのここがおすすめ!
キャベツはビタミンU(キャベジン)を含み、胃腸の健康を保つ働きがあります。
ビタミンC、ビタミンEなどがん抑制効果の期待できる成分が多く含まれています。
キャベツの外葉は緑のものが新鮮です。おしりの切り口がみずみずしく重いものを選びましょう。
キャベツは乾燥に弱いので、ビニール袋か新聞紙に包んで冷蔵庫に保存しましょう。
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