春菊のレシピ

春菊のここがおすすめ!

  • お鍋の印象が強い春菊ですが、実は生でも食べられる野菜です。
  • 独特の香り成分には、胃腸の働きを促進し、消化吸収をよくする作用があるとされています。
  • 市内の直売所では、春菊を含む様々な葉物野菜が新鮮な状態で手に入ります。